Malzemeler:
5 adet orta boy patates
Tuz
Karabiber
Istege bagli olarak icine 40 gr tereyag ve
bir miktar muskat eklenebilir.
Yapilisi:
Öncelikle patatesler 15 dak haslanir.
Haslanmis olan patatesler rendenin kalin tarafiyla rendelenir.
Icerisine tuz ve karabiber eklenir.Tavaya bir miktar (yaklasik 2 corba kasigi) sivi yag eklenir ve hazirlamis oldugumuz karisim tavaya dökülüp üzerine spatula ile bastirilarak arkasi ve önü kizartilir.Istege bagli olarak üst tarafina dilimlenmis domates,biber ve kasar rendesi eklenip servis yapilabilir.Afiyet Olsun
patates severler kacirmayin yapimida cok kolayy..:)
YanıtlaSil